Salah satu bahan yang dapat menciptakan camilan yang renyah dan gurih adalah jamur.
Produk bernama ”jamur crispy” menjamur di banyak tempat karena pelanggannya datang dari berbagai kalangan.
Simak tips memulai usaha jamur crispy jika Anda tertarik untuk memulai bisnis satu ini.
Tips Memulai Usaha Jamur Crispy untuk Pemula
Dari manfaat jamur sendiri, bahan ini kaya manfaat akan tubuh karena mengandung karbohidrat, serat, protein, kalsium, magnesium dan beberapa zat lain.
Jamur dikenal juga sebagai sayuran yang mengandung vitamin D yang baik untuk tulang.
Selain itu, populernya camilan ini tentu menjadi kelebihan tersendiri bagi para pengusahanya.
Kelebihan lain dalam memulai bisnis jamur crispy di antaranya adalah sebagai berikut:
- Harga bahan baku jamur sangat terjangkau.
- Tidak perlu khawatir kehabisan bahan baku karena jamur selalu tersedia di pasar.
- Modal memulai usaha cukup kecil.
- Peralatan untuk memasak biasanya alat memasak yang sama dengan di rumah Anda.
- Dapat dikerjakan siapa saja dan di mana saja asal alat dan bahan tersedia.
Dalam menjalankan usaha jamur crispy, tentu ada beberapa tips dan langkah agar bisnis Anda berjalan dan berkembang sesuai harapan serta membuahkan sukses di kemudian hari.
Beberapa tips yang telah diulas oleh Centralusaha.id di antaranya adalah sebagai berikut:
1. Menetapkan Konsumen atau Target Pasar

Camilan jamur crispy dikatakan sebagai jajan ringan yang tidak repot dalam mengkonsumsinya.
Sisi sederhana ini membuatnya disenangi berbagai kalangan, mulai anak-anak, remaja, hingga orang dewasa.
Itu artinya, Anda dapat menetapkan target pasar mana saja sebab jamur crispy dasarnya sudah populer.
2. Mencari Pembudidaya Jamur
Temukanlah seorang pengusaha yang khusus membudidayakan jamur. Informasi ini dapat diperoleh dengan berselancar di internet dan media sosial.
Dari beberapa kalangan masyarakat, pilihlah pembudidaya yang terpercaya dan mampu memberikan jamur yang berkualitas baik.
Lebih bagus lagi jika Anda berlangganan pada satu pembudidaya jamur saja.
Hal ini dapat menyingkat waktu dalam memastikan ketersediaan jamur kapan saja dan merikues pengiriman kapan saja karena secara relasi Anda dan pembudidaya itu sudah saling mengenal.
Simak Juga:: 10 Cara Memulai Bisnis Rumah Makan Padang untuk Pemula
3. Menyiapkan Bahan Baku

Bahan baku utama ialah jamur itu sendiri. Bahan memasak lainnya ialah tepung terigu, tepung beras, bumbu-bumbu penyedap rasa, dan bahan pendukung lainnya.
Pilihlah bahan-bahan baku berkualitas, terutama jamur itu sendiri.
Jamur crispy akan terasa lembut dan enak bila Anda mendapatkannya dari supplier atau pembudidaya yang terpercaya.
Dengan begitu, ketika sudah melewati proses pemasakan pun, tekstur dan cita rasa jamur crispy tetap mampu memanjakan lidah konsumen.
4. Menuangkan Ide Kreatif pada Proses Pengolahan
Jamur-jamur mentah nantinya akan diolah. Sebaiknya, Anda sudah harus memiliki gambaran bagaimana bahan ini akan diolah.
Sesuai tujuan usaha, tentu olahan yang menjadi pilihan adalah jamur crispy.
Camilan satu ini digemari banyak kalangan karena cita rasa gurih dan nikmat yang dimilikinya.
5. Menetapkan Harga Jual

Dengan porsi normal, biasanya jamur crispy dipatok dengan kisaran harga Rp5.000 hingga Rp10.000 untuk tiap kemasan.
Harga murah meriah dan terjangkau ini membuat semua kalangan tidak akan keberatan untuk membeli.
6. Menyiapkan Perlengkapan dan Bahan Usaha
Perlengkapan umum dalam usaha ini adalah alat-alat memasak seperti, wajan, kompor, gas, baskom, sendok, saringan, dan lain sebagainya.
Perlengkapan utama yang juga menjadi poin penting dalam tips memulai usaha jamur crispy ini adalah gerobak.
Ukuran gerobak untuk berjualan dapat bervariasi serta jenisnya dapat berupa roda satu atau roda dua, sesuai kebutuhan dan kapasitas menampung alat-alat dan bahan di dalamnya.
Sementara bahan-bahan selain jamur dapat berupa minyak goreng, tepung, telur, dan penyedap rasa.
7. Memilih Tempat Strategis

Sebagaimana bisnis lain, tempat dan lokasi penjualan adalah poin krusial.
Tempat strategis dapat membuat dagangan jamur crispy Anda laku, ramai konsumen, dan berakhir dengan perolehan keuntungan yang makin besar.
Anda dapat menjajakan jamur crispy andalan Anda di daerah sekolah, pusat perbelanjaan, pasar malam, dan keramaian lain yang berasal dari acara-acara besar tertentu.
Simak Juga:: 10 Tips Bisnis dan Resep Ayam Geprek untuk Pengusaha Pemula
8. Memasarkan Produk Melalui Strategi Promosi
Hal terpenting dalam mengembangkan bisnis adalah pemasaran.
Berbagai cara dapat dilakukan sebagai strategi menarik konsumen, seperti membuat kemasan produk menarik, membuat nama brand atau merk yang unik, sampai membawa produk Anda untuk didaftarkan di dinas makanan.
Pemasaran juga dapat dilakukan dengan membuat spanduk, menyebar brosur, menawarkan dari mulut ke mulut, serta memanfaatkan media sosial untuk memperluas pangsa pasar yang lebih lagi.
Karena perkembangan teknologi, pemasaran digital bisa dikatakan metode yang efisien dan efektif.
Dalam memaksimalkan usaha jamur crispy, beberapa strategi pemasaran di bawah ini dapat menjadi langkah tambahan sembari Anda menjalankan tips-tips di atas satu per satu.
- Usahakan membentuk jaringan atau relasi bersama salah satu atau beberapa pembudidaya jamur. Trik ini dapat dilakukan dengan mencari pembudidaya melalui internet.
- Setelah mendapatkan pembudidaya yang tepat, kunjungi langsung ke lokasinya. Lakukan survei terhadap kualitas jamur yang dipatok dengan harga standar dan terjangkau.
- Segera ketahui dan pelajari bagaimana mengolah bahan baku jamur mentah sampai menjadi jamur crispy yang enak.
- Pembuatan jamur crispy yang mudah sebaiknya mendorong Anda untuk melakukan percobaan pencicipan bersama orang terdekat soal penilaian mereka terhadap masakan Anda.
- Pilih model gerobak atau etalase yang tepat untuk digunakan saat berjualan.
- Lakukan survei dengan sungguh-sungguh terhadap setiap lokasi strategis yang akan dijadikan tempat berjualan Anda.
- Siapkan alat-alat dan bahan yang lengkap agar usaha jamur crispy Anda berjalan dengan lancar.
- Kemasan jamur crispy dapat menggunakan kemasan kantong kertas atau plastik kue. Tambahan saus sambal, tomat, atau mayonaise dapat menjadi pertimbangan agar produk Anda lebih menarik.
- Pada kemasan, lebih menarik apabila bergambar logo atau brand produk Anda ditambah dengan tulisan narahubung atau nomor kontak Anda agar pembeli dapat menghubungi kembali jika ingin membeli lagi.
9. Memilih Metode Pengemasan

Penjualan jamur crispy secara langsung biasanya dikemas dalam banyak macam pembungkus atau wadah.
Ada yang memilih kantong plastik, kotak styrofoam, kantong kertas, serta kemasan tambahan jika pelanggan ingin sausnya dipisah.
Dalam penjualan online, biasanya kemasan akan dijepit agar tidak terkontaminasi dengan udara luar (masuk angin).
Plastik pembungkus biasanya mirip seperti kemasan plastik produk-produk kerupuk yang berukuran panjang mulai 20-30 cm.
Dapat dilihat bahwa kemudahan tips memulai usaha jamur crispy sebanding dengan target pasar yang luas.
Meski harus bersaing, itu artinya Anda harus cerdik menemukan strategi yang lebih ampuh lagi agar bisnis Anda tetap digemari oleh pembeli.